• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: питание (список заголовков)
12:00 

Чёрт, позволила себе много лишнего в последнии дни, итого +2 кг. Нужно брать себя снова в руки:)
Сегодня у меня разгрузочный день на яблоках. Я вообще не фанат таких дней, но здесь я чувствую, что мой организм этого требует.

@темы: питание

15:26 

Вчера наткнулась на замечательнейший дневник с полезными рецептами: pie-maria.livejournal.com и уже сегодня на обед приготовила наивкуснейшую чечевицу с овощами (фото не моё).


Дублирую рецепт, чтобы всё было в одном месте.

Ингредиенты (на 2 сытные порции):
- 200г красной чечевицы
- 1 крупный помидор
- 100г стручковой фасоли (я брала замороженную)
- 2 ст.л. кунжута (20г)
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. оливкого масла


Отварить чечевицу (поместить промытую чечевицу в кастрюлю с водой, довести до кипения; после закипания варить красную чечевицу 10-15 минут на слабом огне. Пропорции: на 1 стакан чечевицы - 2 стакана воды). В сковородку налить масло, нагреть, выложить нарезанный помидор и фасоль, тушить минут 5-7. Затем добавить соевый соус и кунжут, тушить ещё 5 минут, постоянно помешивая. Добавить чечевицу, перемешать и подержать на плите ещё минуты 3. Это правда очень вкусно!

Из 200г у меня получилось примерно 570-600 г варёной чечевицы.

Я примерно рассчитала калорийность порции (270 г):
433 ккал, 54г углеводов, 12г жиров, 26г белков
Но, честно говоря, не вполне уверена в этих расчётах, думаю, что немного приуменьшила.

Ссылка на пост с рецептом: pie-maria.livejournal.com/50086.html

@темы: питание, рецепты

11:51 


Сейчас, когда у меня есть возможность постоянно находиться дома, я стараюсь есть 4-5 раз в день. Так что через 3 часа после завтрака у меня обычно ланч.

Сегодня он состоял из:

- 2 небольших огурцов (100г)
-сыра фирмы Valio Oltermanni 17% (22г)
-волшебного хлеба Английский завтрак с Омега 3 (правда,
я не до конца уверена, что
он чем-то полезен)
-орехов - ненасыщенных жиров: арахис (8г) и миндаль (10г)

Итого за ланч: 305 ккал, 25г углеводов, 16г жиров, 16г белков

Часто во время ланча я ем какой-нибудь фрукт или
йогурт Valio, и это у меня один из самых
калорийных приёмов пищи, но сейчас в холодильнике
еды почти не было:)
И вообще я пытаюсь бороться с сахарной зависимостью, поэтому йогурты позволяю себе пару раз в неделю.
Сладости, кроме мёда и сухофруктов, стараюсь исключить,
но если уж безумно хочется, то могу себе позволить
10-20г после сытного ланча или обеда.

@темы: питание, мои фото, ланч

08:32 

Любимый завтрак:)

Мой идеальный завтрак:


на ночь заливаю 30 грамм овсянки Nordic (примерно 4 столовые ложки) 1% кефиром (250 грамм), перемешиваю и ставлю в холодильник (зимой можно оставить и на столе), утром достаю сразу как встаю, чтобы каша не была холодной, а потом режу мелко полбанана (50 грамм) для сладости. И всё, больше ничего не надо - ни мёда, ни сахара. Очень вкусно и питательно!

Итого за завтрак: 246 ккал, 37 грамм углеводов, 5г жиров и 12г белков

@темы: питание, мои фото, завтрак

oh my nutrition!

главная